棉花糖容易化怎么办?

学识吧 2022-08-09 10:06:23 125阅读

Hello!大家好,我是阿广,下面就是小编带给大家的棉花糖容易化怎么办方法操作,希望能够给你们带来一定的帮助,谢谢大家的观看。(⊃‿⊂)

棉花糖容易化怎么办? 第1张

原料/工具

方法/步骤

第1步

棉花糖容易化的原因:第一条就是有风,有风的地方就促使棉花糖快速的融化掉,所以特别是我们外出作业的朋友们,一定要选择一个好天气,然后有风的情况下尽量在一个避风的地方作业,还可以自带一个避风的工具,如大雨伞等。

棉花糖容易化怎么办? 第2张

棉花糖容易化怎么办? 第3张

第2步

第二条棉花糖容易化有时候糖化的快是由于气温高和空气湿度大有关,所以夏天做棉花糖就特别容易化,所以我们尽量要做到,有需求,有客户要的时候我们再开始作业,那样就不会耽误化的问题了。

棉花糖容易化怎么办? 第4张

第3步

建议你在制作棉花糖之前在原料里添加适量食用明胶粉就不容易化了。有条件的话,再在制作好的棉花糖外用专用棉花糖打包袋套起来效果会更好。

棉花糖容易化怎么办? 第5张

第4步

第三条棉花糖容易化是因为是新手操作起来放的糖太多,密度太大,做出来的团太沉,使得棉花糖容易往下坠所以,造成制作出的糖不够蓬松。

棉花糖容易化怎么办? 第6张

棉花糖容易化怎么办? 第7张

第5步

你可以试着将温度调低点,让出糖器甩出足够多的糖丝然后用竹签均匀的绕起来,这时你会发现棉花糖很蓬松,而且足够大的棉花糖用原料也会减少。(太甜太结是因为机器的温度没有掌握好)

棉花糖容易化怎么办? 第8张

第6步

锅中加牛奶,等牛奶开了之后,棉花糖放入锅中搅拌(要一直顺时针搅拌)等变粘稠时(棉花糖完全融化),根据自己的爱好加入一些软糖(不加也可以,出来的味道就是你棉花糖买的那个口味。)之后倒到容器或者碗里,冷却后放入冷藏室冷冻至固态即可!

棉花糖容易化怎么办? 第9张

温馨提示

以上就是“棉花糖容易化怎么办?”的全部内容了,不知道小伙伴们学会了吗?学识吧还为大家提供了超多百科知识文章,感兴趣的小伙伴们可以关注学识吧并给小编点赞哦!(⊃‿⊂)

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