金针菇怎么做好吃呢？

Hello！大家好，我是阿广，前几天吃火锅的时候吃了太多的金针菇了，所以今天打算改变下制作金针菇的做法，那就是凉拌金针菇，各位等着美味上桌吧。（⊃‿⊂）

原料/工具

无

食材

金针菇 酱油 盐 醋 糖 蒜 姜片 鸡精 青尖椒 适量

方法/步骤

第1步

将大蒜、生姜、青椒、辣椒切成很短的碎片，放入碗中备用。

第2步

将金针菇用手撕成一小撮，放入沸水的锅中进行泡澡。煮的时候也要把握时间，煮的时间不要太长了，否则会影响口感。

第3步

把洗完的金针菇摆放到碗中，姿势一定要优美。

第4步

锅中烧油，油温冒烟后把它浇灌到我们备好的料碗中，油也不要太多了。

第5步

最后把盐、鸡精、酱油、白糖等放入我们准备的金针菇碗筷中，简单的翻几下就大功告成了。

温馨提示

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