萝卜丸子怎么做好吃?
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原料/工具
萝卜、葱、姜、盐、十三香等
方法/步骤
第1步
把白萝卜去皮洗净切碎。
第2步
将切好的萝卜碎放入盆中,加入食盐腌制出水。
第3步
将葱姜洗净切末。
第4步
将葱姜末放入萝卜碎盆中,加入十三香拌匀。
第5步
再加入适量的面粉。
第6步
用手将丸子馅揽在一起,静置2个小时左右。
第7步
锅里倒入适量的油起火,等油烧至七成熟时,左手沾水抓起丸子面,从虎口处挤出丸子,右手直接掐掉面团扔放在油锅里。
第8步
最后等待丸子颜色金黄就可捞出装盘了。
温馨提示
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