雪莲果怎么吃去寒性?
Hello!大家好,我是阿广,“雪莲果属于寒性的食材,虽然去皮后可以直接享用,但是肠胃不好的人群尽量要少吃。我把它搭配了银耳和桂圆做成了汤羹食用,由于桂圆干属于性温的,这样能去掉一部分的寒性。冬季经常食用既能增强人体免疫力,又能享受美味。”(⊃‿⊂)
原料/工具
汤锅
雪莲果、银耳、桂圆
方法/步骤
第1步
备好食材。
第2步
雪莲果用流动水洗净表面的泥沙,去皮切滚刀块。
第3步
银耳泡发,洗净撕成小朵。
第4步
先把银耳和桂圆倒入汤锅里,注入清水,盖上大火烧开后转小火烧半小时,之后转大火,加入雪莲果煮开。
第5步
加盖转小火再煮20分钟左右就可以熄火出锅了。
第6步
盛入碗里即可享用。
温馨提示
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