白茶怎么选择好坏?

学识吧 2022-02-11 06:54:06 176阅读

Hello!大家好,我是阿广,白茶可以从外观、干茶香、盖香、汤色、滋味、叶底等六个方面来辨别其品质好坏,此篇以白毫银针为例介绍。(⊃‿⊂)

原料/工具

白毫银针

方法/步骤

第1步

看外观

白毫银针,全部用芽头制作而成,外观最大特点:白毫多。

白茶怎么选择好坏? 第1张

第2步

闻干茶香

白毫银针的干茶香,是清爽的毫香,带有鲜爽感。白毫银针还会带有鲜粽叶的清香,闻着清爽而舒服。

白茶怎么选择好坏? 第2张

第3步

闻其香

品质正常的白毫银针,香气分为前调、中调和尾调三层。

白茶怎么选择好坏? 第3张

第4步

观汤色

白毫银针的汤色,呈现为渐进变化。

白茶怎么选择好坏? 第4张

第5步

品其味

白毫银针的滋味,是淳和的,清澈的,清冽的,清雅的,在清新之余,还会带着厚实之感。

白茶怎么选择好坏? 第5张

第6步

观叶底

品质好的白毫银针,叶底软亮,鲜活,一旗一枪特点依旧被完美保留下来。

稍微晾干一会儿,白毫银针的叶底,还能重新看到白毫的踪影。

白茶怎么选择好坏? 第6张

温馨提示

以上就是“白茶怎么选择好坏?”的全部内容了,小编已经全部分享给大家了,希望大家能学到新的知识!最后,小编希望以上分享的内容对大家有所帮助,如果觉得还不错就给小编点个赞吧!(⊃‿⊂)

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