如何将韭菜处理干净？

Hello！大家好，我是阿广，在日常生活中我们经常吃韭菜，韭菜炒鸡蛋，韭菜水饺，如何将刚买的或者地理买割的韭菜处理干净呢？卫生是第一位的，下面我介绍下方法，希望对大家有帮助。（⊃‿⊂）

原料/工具

塑料筐1个

铝盆1个

水龙头1个

韭菜1捆

方法/步骤

第1步

解开捆绑韭菜的绳子（农村叫腰子）。

第2步

拿起1把韭菜，头部朝下在地面上或者水平面上栽几下，让根部齐平。

第3步

把韭菜根部朝向自己，并将根部散开，摘除根部的发黄的烂的韭菜，发现里面有参杂的杂草，挑出来。

第4步

根部处理基本干净后，头部朝向自己，使用手指掐除黄色或者烂的韭菜尖。

第5步

韭菜根部和尖部基本拆除干净后，将韭菜1把把放置在一起。都拆除完毕后，将韭菜放置在盛有凉水的铝盆中。

第6步

将韭菜在盆中散开，用手一根1根的摘除韭菜根部的皮拆除干净。

第7步

1把把涮干净，发现烂的或者黄的叶子或者杂草时将杂物去除。然后放置在漏水的塑料筐中。

第8步

清洗1遍后，将脏水倒掉，换水再次的将韭菜在水中涮洗，再次将脏水换掉。

第9步

换的第三次清水，将韭菜彻底的清洗完毕后，放置在漏水的塑料筐内。

第10步

将韭菜在塑料筐内静置5-10分钟，使其上的水基本漏掉。然后根据韭菜的用处，将其用到切成短的或者长点的段状。

温馨提示

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