鸡翅怎么做才好吃又方便?
Hello!大家好,我是阿广,鸡翅好吃做起来也方便,鸡翅可以烧烤、红烧、香煎,那么鸡翅怎么做才好吃又方便?我今天做了红烧鸡翅,一起来跟我学习一下吧。(⊃‿⊂)
原料/工具
无
食材
鸡翅 10个
小辣椒 2个
大蒜 1瓣
小葱 1个
食盐 适量
味精 适量
味极鲜 适量
花椒 适量
八角桂皮 适量
方法/步骤
第1步
材料准备好,鸡翅洗干净控干水分。小米辣、大蒜、小葱切碎备用。
第2步
鸡翅改刀,正反面各划两道口子,确保更加入味。
第3步
煮开水之后放入鸡翅焯水,去掉血水。
第4步
锅中放油,加入大蒜及小米辣爆香。
第5步
加入少量冰糖炒糖色,倒入鸡翅翻炒,倒入味极鲜、少许盐。
第6步
加入适量水、八角、桂皮、花椒等炖煮鸡翅。大火烧开。
第7步
汤汁烧干之后加入味精提鲜,散入葱花即可。
温馨提示
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