饺子皮怎么做好吃？

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原料/工具

无

食材

饺子皮 适量

粉条 适量

韭菜 适量

鸡蛋 一个

方法/步骤

第1步

先把韭菜摘洗干净切成碎末、粉条提前泡发切成碎末，备用。

第2步

把切好的韭菜碎和粉条混合均匀。

第3步

再取一个空碗，打上一个鸡蛋，加一点精盐，搅拌均匀。

起锅烧油，油热倒入鸡蛋液，煎熟铲碎盛出。

第4步

把炒熟的鸡蛋碎倒入韭菜鸡蛋里。

第5步

再加上适量盐、鸡精、十三香、辣椒粉，少许生抽，翻拌均匀备用。

第6步

再取适量饺子皮，擀成薄薄的饼。

第7步

用擀薄的饺子皮包上调好的韭菜馅，包裹起来，全部处理好。

第8步

起锅刷上一层食用油，放入食材，小火煎至两面金黄熟透，锅贴就做好啦。

温馨提示

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