如何调出好吃的凉拌莴笋?
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原料/工具
无
食材
莴笋 一根
葱 一根
蒜 4颗
香菜 适量
陈醋 适量
香油 适量
生抽 适量
方法/步骤
第1步
将莴笋洗净茎叶分离,将嫩的莴笋叶留下,削去莴笋表皮
第2步
将莴笋切成条
第3步
莴笋叶切成段,葱切成葱花备用
第4步
将蒜捣成蒜泥加入适量凉白开后加入香油生抽,陈醋及食盐后拌匀
第5步
将调料汁加入莴笋及莴笋叶中
第6步
加入适量香菜
第7步
充分拌匀即可食用
温馨提示
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