豆腐怎么炒才好吃?

学识吧 2022-06-08 20:01:53 407阅读

Hello!大家好,我是阿广,今天小编来分享一下“豆腐怎么炒才好吃?”这篇文章,我们每天分享有用的知识,下面小编就来分享一下吧,大家一起来学习吧!(⊃‿⊂)

豆腐怎么炒才好吃? 第1张

原料/工具

食材

豆腐 一块

鸡蛋 两颗

盐 适量

白糖 一勺

生抽 一勺

陈醋 一勺

老抽 半勺

蚝油 半勺

水淀粉 适量

葱末 适量

蒜末 适量

干辣椒 适量

郫县豆瓣酱 一勺

清水 适量

方法/步骤

第1步

准备一块豆腐,切成小块,下锅放少量盐煮两分钟捞出备用。

豆腐怎么炒才好吃? 第2张

第2步

调料汁:一勺白糖+一勺陈醋+一勺生抽+半勺老抽+半勺蚝油+一勺盐+适量清水+适量水淀粉,搅匀备用。

豆腐怎么炒才好吃? 第3张

第3步

起锅烧油,油热下豆腐,倒入鸡蛋液(两颗或者三颗都行)翻炒出锅备用。

豆腐怎么炒才好吃? 第4张

第4步

再次起锅放油,下适量葱蒜干辣椒末爆香。

豆腐怎么炒才好吃? 第5张

第5步

放一勺郫县豆瓣酱炒出红油。

豆腐怎么炒才好吃? 第6张

第6步

然后倒入豆腐和调好的料汁翻炒两分钟,汤汁粘稠即可出锅。

豆腐怎么炒才好吃? 第7张

温馨提示

希望“豆腐怎么炒才好吃?”这篇文章能给大家带来一些帮助,如果大家还没有看懂的话,建议再仔细看一遍哦!想要了解更多内容也可以关注学识吧,最后,别忘了点赞哦!(⊃‿⊂)

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