豆腐怎么炒才好吃?
Hello!大家好,我是阿广,今天小编来分享一下“豆腐怎么炒才好吃?”这篇文章,我们每天分享有用的知识,下面小编就来分享一下吧,大家一起来学习吧!(⊃‿⊂)
原料/工具
无
食材
豆腐 一块
鸡蛋 两颗
盐 适量
白糖 一勺
生抽 一勺
陈醋 一勺
老抽 半勺
蚝油 半勺
水淀粉 适量
葱末 适量
蒜末 适量
干辣椒 适量
郫县豆瓣酱 一勺
清水 适量
方法/步骤
第1步
准备一块豆腐,切成小块,下锅放少量盐煮两分钟捞出备用。
第2步
调料汁:一勺白糖+一勺陈醋+一勺生抽+半勺老抽+半勺蚝油+一勺盐+适量清水+适量水淀粉,搅匀备用。
第3步
起锅烧油,油热下豆腐,倒入鸡蛋液(两颗或者三颗都行)翻炒出锅备用。
第4步
再次起锅放油,下适量葱蒜干辣椒末爆香。
第5步
放一勺郫县豆瓣酱炒出红油。
第6步
然后倒入豆腐和调好的料汁翻炒两分钟,汤汁粘稠即可出锅。
温馨提示
希望“豆腐怎么炒才好吃?”这篇文章能给大家带来一些帮助,如果大家还没有看懂的话,建议再仔细看一遍哦!想要了解更多内容也可以关注学识吧,最后,别忘了点赞哦!(⊃‿⊂)