如何食用石斛?
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原料/工具
无
方法/步骤
第1步
生吃,取新鲜的石斛若干,完全洗净,入口微嚼,清新爽口时进行吞咽。
第2步
煲汤食用,新鲜石斛去掉部分老根,洗净后拍碎放入锅中,文火煮30分钟,放入1-2克西洋参,再煮30分钟即可。
第3步
泡茶,石斛洗净后,切薄片或拍破成颗粒,冲水喝。
第4步
美食入膳,将石斛和全鸡或鸭,一起用文火煮2-3小时即可食用。
温馨提示
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