鸽子怎么炖好吃又营养？

Hello！大家好，我是阿广，今天小编来分享一下“鸽子怎么炖好吃又营养？”这篇文章，我们每天分享有用的知识，下面小编就来分享一下吧，大家一起来学习吧！（⊃‿⊂）

原料/工具

无

食材

鸽子 400g

枸杞 30g

生姜 2片

料酒 20ml

盐 10g

方法/步骤

第1步

鸽子有老嫩之分，老鸽子比较适合拿来煲汤，嫩鸽适合烧烤和炒食。把鸽子处理干净，洗净沥水。

第2步

姜切片，枸杞洗净待用。

第3步

把鸽子整个放进汤煲，一次性添加足量清水，把姜片和料酒都加进去。移至火上，大火烧开转小火，盖着锅盖小火炖一个小时左右。

第4步

约一个小时后，加入洗净的枸杞继续炖十几分钟。

第5步

枸杞变色时，加入盐调味儿，再炖两三分钟去掉生盐的味道即可关火。

第6步

盛入碗中，吃肉喝汤，滋补无俩。

温馨提示

以上就是“鸽子怎么炖好吃又营养？”的全部内容了，小编已经全部分享给大家了，希望大家能学到新的知识！最后，小编希望以上分享的内容对大家有所帮助，如果觉得还不错就给小编点个赞吧！（⊃‿⊂）