黄瓜炒鸡蛋怎么做好?
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原料/工具
无
食材
黄瓜 1根
鸡蛋 2个
葱,姜 少许
盐,味素 适量
食用油 适量
方法/步骤
第1步
黄瓜洗净,切成菱形片,葱洗净切丝,姜洗净切丝。
第2步
鸡蛋磕入碗中打散。
第3步
锅中倒入食用油,烧至八分开。
第4步
放入蛋液摊饼,用筷子搅拌成小块。
第5步
放入葱,姜爆香,放入黄瓜片煸炒。
第6步
放入盐煸炒,放入味素,出锅装盘。
温馨提示
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