新鲜的椰子肉怎么吃?
Hello!大家好,我是阿广,许多人吃椰子仅仅是喝椰汁,喝完后就抛弃椰壳,这绝对是拣了芝麻丢了西瓜。本人提供一则绝佳享用全椰子的方法。(⊃‿⊂)
原料/工具
<p>椰子<br></p>
<p>斧头<br></p>
<p>榨汁机<br></p>
方法/步骤
第1步
把椰汁喝完后,用刀劈开椰子。一定要好刀,否则很难劈开。为了便于把椰肉剥离,可以再砍碎一点。下图劈开的是红壳椰。
第2步
把椰肉剥离出来,用菜刀把他们进一步切碎。
第3步
放入搅拌机内和水一起搅拌,最好是开水。由于老椰子肉比较硬,必须保证全部搅碎。
第4步
把打好的椰汁倒出即可,可以在鲜椰肉羹加上蜂蜜。味道十分鲜美,椰香味浓郁,胜椰汁十倍。
温馨提示
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